Bodegas Subterráneas de la Puerta Nueva en Utiel (Valencia)

Hola chicas:

El post de hoy como podéis ver por el título es distinto a la temática habitual del blog pero espero os resulte interesante especialmente si queréis hacer turismo por el interior de la provincia de Valencia.

Os voy a hablar de unas Bodegas Subterráneas que tenemos en mi pueblo, Utiel y que desde hace unas semanas pueden ser visitadas.

Utiel posee el mejor conjunto de bodegas subterráneas de la Comunidad Valenciana y de toda España.

Las Bodegas Subterráneas de la Calle de la Puerta Nueva han sido objeto de un ambicioso proyecto encaminado a su rehabilitación y reconocimiento que puede resultar un producto turístico muy interesante y atractivo para el visitante.

La historia de estas bodegas viene muy de lejos, el historiador utielano Miguel Ballesteros habla de los subterráneos medievales que ponían en comunicación los fuertes de la muralla con la fortaleza principal existiendo otros túneles abiertos para extracción de tierra, materia prima empleada en la construcción de las viviendas utielanas hasta mediados del siglo XX. En estos espacios se instalaron las bodegas en las que se elaboró el vino al modo tradicional, existiendo un documento, fechado en 1387, en el que ya se cita a las bodegas subterráneas de Utiel.

A lo largo del tiempo en que estuvieron en uso estas bodegas, fechadas desde principios del siglo XVIII hasta la primera mitad del siglo XX, fueron reparadas a causa del deterioro sufrido, realizando en alguna ellas  importantes remodelaciones, cambiando también algunos accesos. Destaca el hallazgo de un arco de ladrillo levantado a principios del siglo XVIII por donde saldrían cubas de vino, cegado en parte a mediados del siglo XVIII, momento en que se rehabilita la bodega introduciendo grandes tinajas para la conservación del vino. Destaca en este conjunto las grandes tinajas fabricadas tanto en Villarrobledo como en las antiguas ollerías de Utiel, industria local que abasteció a la comarca y con mayor extensión, a toda España. Muchas de estas tinajas “utielanas” aparecen firmadas por sus artífices, apuntando también el año de su ejecución.

Con anterioridad a los trabajos realizados, la totalidad de estos recintos se encontraban en estado ruinoso, colmatadas de tierra procedentes del colapso del terreno en el que se excavaron, con filtraciones y otros daños producto de su abandono. Ahora que se ha conseguido su total recuperación, su visita se encamina a la promoción de las Bodegas Subterráneas como seña de identidad del patrimonio etnológico utielano.

Desde el pasado 8 de septiembre se puede realizar un circuito en el que se visitan cinco bodegas pertenecientes a viviendas que conservan todos los elementos propios de estas instalaciones: trullo, canillero, trulleta, así como los canales de reparto que, por gravedad, rellenaron una a una las enormes tinajas, depósitos ancestrales para nuestros apreciados vinos. 

Quiero dar las gracias a Remedios Martínez García, amiga y arqueóloga bajo cuya supervisión se han realizado las obras de rehabilitación y que con su información me ha ayudado en la elaboración de este post.

Y a Carlos Platero Cervera, fotógrafo aficionado de Utiel y que siempre hace unos preciosos reportajes de cosas interesantes de nuestro pueblo, por haberme cedido estas preciosas fotografías para ilustrar el post.

Las visitas pueden ser visitadas los días:

-29 de septiembre, visita a las 18 horas.
-30 de septiembre, habrá dos visitas por la mañana a las  12 y 13 horas y otra por la tarde a las 18 horas.
-El domingo 1 de octubre, una visita a las 12,30 horas.
-El viernes 6 de octubre, una visita a las 18 horas.
-El sábado 7 de octubre, habrá tres visitas; dos por la mañana, a las 12 y a las 13 horas, y otra por la tarde, a las 18 horas.
-El domingo 8 de octubre, se realizará una visita a las 12,30 horas.

Posterirmente se estudiará si se establecen nuevos horarios y las personas interesadas en conocerlas pueden obtener información acerca de los nuevos días de visita y sus horarios a través del correo electrónico turismo@utiel.es. Y también llamando al teléfono 962 170 222.

¿Qué os parecen las Bodegas Subterraneas? ¿os gustaría visitarlas?

Nunca os pido que compartáis el post pero en esta ocasión, si os ha gustado, sí que me gustaría y agradecería que lo hicieráis, cuanto más gente conozca nuestra bodegas ¡mejor!